Что есть и пить при похмельном синдроме
Похмелье – это реакция организма на токсическое отравление продуктами распада алкоголя. Оно сопровождается головной болью, тошнотой, сухостью во рту и другими неприятными симптомами. Организму нужно очиститься от токсинов, поэтому появляется рвота. Употребление пищи в это время не рекомендовано. Врачи отмечают ряд причин, почему с похмелья хочется есть. Это обуславливается индивидуальными особенностями метаболизма человека. В этом случае предпочтение стоит отдавать полезным продуктам и напиткам.
Какие продукты принесут пользу во время похмелья
В первую очередь необходимо восстановить баланс жидкости в организме. Нужно пить как можно больше. Причем от чистой воды лучше отказаться. Ее заменяют на кисломолочный напиток, сок, чай или рассол.
Пользу принесут продукты, богатые глицином. К ним относится холодец, рыбный бульон или заливное. Они помогут избавиться от токсинов, улучшить сон, повысить настроение.
Рекомендуется кушать больше морепродуктов, например креветок, мидий или кальмаров. В них содержится лецитин, который помогает организму справиться с отравлением.
Если сильно хочется сладкого, можно съесть мед. В нем много витаминов и микроэлементов, которые улучшают обмен веществ, а также облегчают процесс выведения токсинов. Можно скушать и мороженое, но только то, в котором нет наполнителей. Сладкого может хотеться, потому что алкоголь замедляет вывод глюкозы из печени, что вызывает снижение гликемии.
Продукты распада алкоголя вызывают нарушение водно-солевого баланса в организме, из-за чего человеку может хотеться съесть соленого.
Если хочется фруктов, то хорошим выбором станет банан. Он достаточно калорийный и устранит голод, не загружая пищеварительную систему.
Также рекомендовано есть утром куриный бульон. Он поможет восстановить силы, снять неприятные симптомы. Только не нужно использовать для этого деревенскую птицу. В этом случае куриный бульон получится слишком жирным.
Важно! Лучше отказаться от употребления блюд из яиц. Они создают дополнительную нагрузку на печень, что приводит к негативным последствиям для здоровья.
Какие молочные продукты выбрать
В молочных продуктах содержатся вещества, которые эффективно выводят токсины. Ответ на вопрос, можно ли пить теплое молоко с похмелья, однозначный — конечно, да. Причем делать это лучше еще вечером перед сном, тогда симптомы похмелья будут не такими сильными. Молоко при похмелье лучше пить жирное.
Особую пользу принесет употребление кисломолочных напитков. В них содержатся бактерии, которые помогут очистить кишечник. Особенно выделяются следующие напитки:
- Кефир. Этот напиток имеет в составе молочный сахар, белки, ферменты и прочие ценные вещества. Они быстро очищают организм от продуктов распада алкоголя. Кефир с похмелья пробудит аппетит и наладит работу пищеварительной системы. Для усиления эффекта можно добавить в напиток немного лимонного или капустного сока. Кефир от похмелья хорошо запивать минеральной водой с высоким содержанием щелочи.
- Тан или айран. Эти продукты помогут восстановить водно-солевой баланс в организме, что позволит избежать поражения почек. Айран и тан очистят кишечник, повысят мышечный тонус, усилят аппетит, снизят нагрузку на печень. Их пьют с утра небольшими глотками.
- Кумыс. Готовится на основе молока кобылы. В нем содержатся витамины, минералы, ферменты и кислоты, которые помогут организму справиться с отравлением. Лучше выпить стакан кумыса утром натощак, тогда польза от него усиливается в несколько раз.
Если вы раздумываете, что выпить, молоко с похмелья или кефир, то лучше отдайте предпочтение второму варианту. Кисломолочные продукты насыщают организм не только витаминами, минералами, протеинами, но и аминокислотами. Эти вещества защитят печень от токсинов. Но и молоко от похмелья тоже хорошо помогает.
Самым полезным все же станет кумыс. Приходя в супермаркет, выбирайте именно тот продукт, который произведен из кобыльего молока. Если его нет, лучше заменить его на тан.
Важно! Не нужно злоупотреблять молочными и кисломолочными напитками. Максимально допустимая доза – 600 мл.
Напитки в борьбе с похмельем
Употребление алкоголя приводит к обезвоживанию организма. Поэтому в первую очередь необходимо восстановить водный баланс. В этом помогут следующие напитки:
- Минеральная вода. Отдайте предпочтение щелочной воде. Если ее нет, можно добавить щепотку соды. Можно использовать такой рецепт — в стакан со льдом нужно положить дольку лимона и залить минеральной водой. Через минуту можно пить. Лимонная кислота поможет запустить обменные процессы в организме.
- Чай. Этот напиток богат витаминами группы В, танином, кофеином. Он поможет восстановить жизненные силы, зарядиться энергией. Чай от похмелья лучше всего готовить с лимоном. Так его эффективность усиливается. Вместо сахара лучше использовать мед. Если мучают сильные головные боли, то лучше отдать предпочтение сортам зеленого чая. Они содержат больше кофеина, который снимает спазмы сосудов. Не рекомендуется употреблять зеленый чай при сильном похмелье тем, кто страдает от гипертонии и заболеваний сердца.
- Травяной чай от похмелья. Лекарственные растения содержат много полезных веществ, которые восстановят силы и очистят организм. Горсть плодов шиповника нужно залить кипятком и настаивать полчаса. Можно добавить пару листиков мяты, мед или дольку лимона. Чай при похмелье можно готовить из пустырника, солодки, хмеля, валерианы, женьшеня и тысячелистника. Хорошо снимает похмельный синдром настой свежего или сушеного чабреца. Такой чай пьют с лимоном с похмелья.
- Кофе. Врачи склоняются к отрицательному ответу на вопрос, можно ли пить кофе с похмелья. Дело в том, что этот напиток повышает давление, что только усугубляет состояние человека. В то же время он оказывается возбуждающее действие на мозг.
- Соки. Натощак нельзя употреблять цитрусовые соки. В них содержится много кислот, которые оказывают негативное влияние на стенки желудка. Можно выпить томатный сок от похмелья. В нем содержится большая доза витамина C, фруктозы, пектина и клетчатки. Эти вещества эффективно устраняют симптомы похмельного синдрома. В составе продукта содержится также и щавелевая кислота. В связи с этим не рекомендуется пить томатный сок при похмелье людям с язвой желудка или заболеваниями почек.
- Квас при похмелье поможет восполнить дефицит витаминов группы B, насытить организм аминокислотами и ферментами. Благодаря этому продукты распада алкоголя будут выводиться быстрее.
- Пиво. Качественный продукт окажет на организм такое же действие, что и квас. Тем не менее, употреблять пиво во время похмелья не рекомендуется, т.к. в нем содержится алкоголь, который окажет дополнительную нагрузку на печень. К тому же, некачественное пиво (90% из магазинного ассортимента) только добавит токсинов в организм.
- Рассол от похмелья – одно из самых старых средств. Но далеко не все знают, почему рассол помогает от похмелья. В этой жидкости содержатся соли калия, натрия и магния. Они помогают восстановить естественный водно-солевой баланс. Благотворно влияют на работу сердца. Помидорный или огуречный рассол от сильного похмелья быстро поставит на ноги.
Любой напиток, будь то крепкий чай или рассол при похмелье, пить следует медленно небольшими глотками. Напитки от сильного похмелья – самый действенный и безопасный способ.
Полезные овощи
Если утром мучает чувство голода, нужно знать, что можно есть с похмелья. Овощи – это легкая еда, которая не будет перегружать ЖКТ. Ими можно не только наесться, но и снять симптоматику. При похмелье следует употреблять следующие овощи:
- Квашеная капуста. Ее можно есть отдельно или в составе салатов. Ее действие аналогично эффекту от рассола.
- Имбирь (корень). Улучшает кровообращение, восстанавливает работу ЖКТ, снимает приступы тошноты. Если очень плохо, можно приготовить чашку имбирного настоя. Для этого необходимо измельчить кусочек корня и залить кипятком. Спустя 7 минут настой можно пить.
- Помидоры. Их можно есть целиком или отжать сок. Эффект будет одинаковым.
- Огурец. Свежие овощи не окажут должного эффекта, поэтому лучше поесть соленых огурцов. Они оказывают то же действие, что и рассол.
Что лучше есть при симптомах похмелья, можно выяснить только опытным путем. Главное не перегружать желудок и не отказываться от соленого.
Фрукты от похмелья
Самым вкусным и легким способом снять симптомы становятся фрукты. Их можно есть в чистом виде или готовить салаты, заправленные натуральным йогуртом. Завтрак фруктами с похмелья не навредит организму и поможет справиться с отравлением. Особенно полезными в этом случае оказываются:
- Лимон.
- Яблоко.
- Арбуз.
- Банан.
- Малина.
Такие продукты помогают от похмелья ввиду большого содержания витаминов и микроэлементов. Не нужно есть много цитрусовых, особенно на голодный желудок. Это может спровоцировать изжогу и другие неприятные симптомы.
Лучшие рецепты при похмелье
Разработано несколько рецептов блюд от похмелья. Они эффективны и легко готовятся. Лучшими из них можно назвать следующие:
- Салат. Очистить кишечник и устранить последствия от алкоголя поможет смесь кислой и свежей капусты с добавлением тертой моркови. В качестве заправки может выступать рассол.
- Суп мясной с похмелья. Самым простым вариантом станет куриный бульон. На нем можно сварить полноценный суп. Для этого в кастрюлю с бульоном нужно добавить измельченную луковицу, немного лапши, пару соленых огурчиков, майоран, базилик и черный перец. Варить до готовности.
- Коктейль от похмелья. Сырое яйцо хорошенько взбить венчиком, добавить немного соли и перца, добавить пару капель уксуса. Выпивать такой антипохмельный коктейль нужно залпом. В этом случае сырое яйцо должно быть очень свежим.
Быстро восстановиться после алкоголя и снять симптомы похмелья можно с помощью правильной еды. Для этого нужно подобрать действенный рецепт и следовать ему. Наиболее эффективным будет комбинирование разных продуктов, а не монодиета.
Источник
Похмельный синдром – неприятное состояние после неумеренной выпивки, которое сопровождается жаждой, рвотой, головной болью. Человека может тошнить, трясти от озноба или слабости. В таких случаях даже мысль о еде вызывает отвращение – и напрасно, потому что правильно подобранный завтрак способен излечивать самое тяжёлое похмелье.
Нужно ли кушать с похмелья
Необходимость плотного завтрака после пьянки зависит исключительно от состояния человека: при сильном похмелье, если есть рвота или болит живот, принимать пищу не стоит. В этом случае следует дождаться, пока излишки этанола покинут желудок, и только после этого съедать полезный завтрак.
Если рвоты нет, но присутствует тошнота, человеку не хочется кушать. Тогда нужно постараться выпить побольше воды, после чего вызвать рвоту с помощью надавливания на корень языка или горчичного раствора.
Правильный приём пищи помогает избавиться от мигрени, отёков, тремора рук, слабости. Но снятие похмельных симптомов не означает, что спирт полностью выветрился из крови, и человеку можно сесть за руль. Точную информацию о степени опьянения может показать только алкотестер — его можно купить самостоятельно, чтобы применять в домашних условиях.
Какие продукты полезны
Помочь организму при похмелье можно несколькими способами – снять спазм сосудов, вывести излишки жидкости, восстановить баланс микроэлементов, очистить кишечник от токсинов. Со всем этим может справиться еда:
- Морепродукты богаты белками, минералами. Восстанавливают дефицит микроэлементов, помогают быстрее справиться с токсинами. Максимальная доза 300-400 грамм.
- Яйца – тоже отличный источник белка и витаминов группы В. Отваренные способом «пашот», они очень хорошо усваиваются, не создавая дополнительной нагрузки на печень или желудок.
- Желеобразные блюда (в том числе, холодец, хаш, рыбный бульон) содержат важнейшую аминокислоту — глицин, которая может снимать напряжение нервной системы, нормализует циклы сна, восстанавливает мозговую активность.
- Кисломолочные продукты стимулируют перистальтику кишечника, успокаивают раздражённую слизистую, а молочная кислота улучшает обмен веществ.
- Бананы и рис содержат калий – этот микроэлемент устраняет отёки. А благодаря высокому содержанию углеводов, такой завтрак поможет поправиться, вернёт энергию и жизненные силы.
- Цитрусовые, киви, чёрная смородина – богаты витамином С, эффективным средством для вывода токсинов этанола. Кроме этого, кожура лимона, богатая эфирными маслами, избавит от неприятного запаха изо рта, если пожевать её несколько минут.
ЖКТ, повреждённый этиловым спиртом, становится очень уязвимым. Если недостаточно вдумчиво смешивать продукты, он просто не справится с нагрузкой. Поэтому к составлению меню нужно подходить крайне внимательно.
Какие блюда помогут быстрее избавиться от похмелья
При грамотном составлении противопохмельного питания можно справиться с болезненными симптомами без помощи таблеток.
Лучше всего поесть яйцо-пашот со свежевыжатым апельсиновым соком. Такой обед избавит от чрезмерной сухости во рту, обеспечит сытость без тяжести в желудке, избавит от алкогольных метаболитов за короткое время.
Живой йогурт без сахара и химических добавок, но с кусочками натурального банана поможет избавиться от токсичной переваренной пищи, излишков жидкости. Тело обретёт лёгкость, а голова сразу перестаёт болеть.
Если покушать отварной рис без соли, а также кусочек нежирной рыбы, приготовленной на пару – хороший способ пополнить истощённые запасы микроэлементов, избавиться от отёков мягких тканей.
Запивать пищу можно чаем – черным, зелёным или травяным. Напиток взбодрит, восстановит запасы межклеточной жидкости, простимулирует работу почек.
Что есть не стоит
После алкогольного отравления не стоит дополнительно нагружать желудочно-кишечный тракт. Пища должна быть питательной, легко усваиваться. Жирные, жареные на масле блюда, солёные и острые продукты лучше в этот период не есть. А также, следует воздержаться от консервов, копчёностей, всего, что богато красителями, стабилизаторами, транс-жирами.
Кроме того, имеет значение способ приготовления. Фрукты и овощи лучше оставить без термической обработки, а всё остальное – варить или готовить на пару. Сейчас стало модным готовить в мультиварке — это тоже хороший способ получить вкусное блюдо с максимальным количеством полезных веществ.
Какие продукты помогут предотвратить похмельный синдром
Опытные любители застолий предпочитают похмелье не лечить, а предотвращать. Кроме самого очевидного варианта — «не пить», можно сочетать крепкие напитки с правильной закуской. Тогда внутренним органам будет проще справиться с интоксикацией.
Накануне вечеринки нужно принять любой абсорбент. Он будет действовать превентивно, выводя токсины из кишечника до того, как они попадут в кровь.
А также рекомендуется съесть кусочек сливочного масла или сала, чтобы смазать пищевод и уменьшить всасывание. Но при этом следует помнить, что чистый жир в сочетании с алкоголем может усилить нагрузку на печень.
Начинать застолье следует с еды, а не с тоста: желудок, заполненный пищей, всасывает этиловый спирт не так быстро, а значит, опьянение пройдёт легче.
Напитки высокой крепости – например, водку – хорошо закусывать холодцом, мясом. Между рюмками следует делать перерывы, чтобы организм успевал перерабатывать поступающий этанол.
С коньяком рекомендуют съедать лимон, аскорбиновая кислота — лидер по выведению токсинов и оздоровлению внутренних органов.
Лёгкие десертные или игристые вина тоже лучше сочетать с белковой пищей, но пусть это будут сыры, птица, морепродукты. Аминокислоты, содержащиеся в них, помогают перенести интоксикацию без особых потрясений.
Но самый главный совет – ограничивать количество выпивки. Если пригубить совсем немного, то утро следующего дня будет сопровождаться бодростью, а не тошнотой или мигренью. Особенно, если правильно питаться всегда, а не только в период болезни.
Источник
Как быстро избавиться от похмелья в домашних условиях, знают немногие, поэтому и мучаются целый день от последствий своего пренебрежительного отношения к организму. Рассмотрим варианты выхода из этой неприятной ситуации и выберем лучший рецепт от похмелья.
Все события в жизни современного человека, независимо от того, радостные они или печальные, сопровождаются застольем и распитием спиртных напитков. Это вовсе не странно, ведь алкоголь позволяет отвлечься ненадолго от проблем и рутины. Он дарит приятное чувство легкости, эйфории, смелости и веселья. К большому сожалению, такое состояние длится недолго, уже спустя несколько часов человеку приходится сполна заплатить за свою беззаботность собственным здоровьем.
Похмельный синдром
Умеренное употребление алкоголя никак не сказывается на самочувствии человека. Удержаться от перебора и правильно рассчитать оптимальную дозу алкоголя удается не всегда, в этом случае на следующий день появляется ряд неприятных симптомов, таких как:
- тошнота;
- тремор в руках;
- рвота;
- головокружение;
- жажда;
- туманность сознания;
- изжога.
В зависимости от стойкости организма и массы тела выпившего, симптомы могут прибавляться. Природа таким образом дает понять человеку, как пагубно на его самочувствии и здоровье в целом сказывается чрезмерное употребление алкоголя. Все это происходит из-за обезвоживания организма, мозг испытывает кислородное голодание и с помощью вышеперечисленных симптомов сигнализирует о сбое во всех системах.
Подручные средства борьбы с похмельем
Очень быстро и, главное, эффективно устраняет похмелье продолжительный сон, он сводит к минимуму неприятные симптомы похмелья или вовсе их нейтрализует. Если же вам нужно отправиться на работу или по каким-то другим причинам возможности поспать нет, то первым делом отправляйтесь в душ. Холодный душ повышает тонус и улучшает кровообращение в организме.
Похмельный синдром в домашних условиях устранит плотный завтрак, но лучше не использовать жареные блюда и копчености, обратите свое внимание на пюре, окрошку и супы. Они поддержат силы в вашем организме и помогут справиться с другими симптомами. Если съесть свежие овощи и фрукты при похмелье, то головная боль проходит практически сразу.
Иногда человек категорически отказывается от пищи, так как от этого только усиливаются чувство тошноты и рвота. Не насилуйте себя, постарайтесь тогда употреблять как можно больше жидкости. Пить можно зеленый чай, газировку, томатный сок, квас, крепкий кофе или огуречный рассол. Здесь в большей мере играет роль ваше личное предпочтение. Прислушивайтесь к своему организму, и вы поймете, что вам подходит для утоления жажды.
Провести снятие похмельного синдрома, как утверждает большинство людей, столкнувшихся с этой проблемой, помогает вода с сахаром. Быстро снять неприятные спазмы в животе и дискомфорт в кишечнике позволят кисломолочные продукты, к примеру йогурт или кефир. Среди кардинальных мер можно посоветовать выпить бутылочку пива, этот вариант позволит устранить похмелье за полчаса, но вы рискуете подвергнуться очередной пьянке, поэтому задумайтесь перед использованием этого средства.
Народные рецепты лечения похмельного синдрома
Как быстро избавиться от похмелья, могут поведать старинные рецепты. Народная медицина преуспела и в лечении таких проблем.
Народные средства от похмелья дают хороший результат сразу. Как правило, они уже проверены неоднократно, ведь с этим состоянием успешно удавалось бороться еще до появления аптек и медикаментозных средств. Вылечить похмелье в домашних условиях можно, применяя следующие меры:
- Настойка мяты перечной облегчает общее состояние человека и устраняет неприятные симптомы. Для ее приготовления достаточно залить траву кипятком и, выдержав полчаса, выпить залпом.
- Отличное средство от похмелья — бананы. Этот фрукт обладает огромным количеством полезных микроэлементов в своем составе. Калий и магний позволяют возобновить их недостаток в организме и прибавить сил человеку.
- Лечить похмелье дома можно с помощью лимонада. Вы можете приготовить средство самостоятельно или купить готовое. Для приготовления напитка нужно выжать сок их нескольких лимонов и разбавить его водой. Сахар добавлять в напиток не рекомендуется.
- В снятии похмельного синдрома помогает коктейль из сока квашеной капусты, томатного сока и тмина. Это средство не только утолит жажду, но и снимет головную боль.
- Эффективное средство от похмелья готовят из соды, минеральной воды и уксуса. В стакан минеральной воды добавляют 1 ч. л. соды и 2 ч. л. уксуса. Напиток быстро перемешивают, и, пока он шипит, стараются его выпить. Он нормализует работу желудка и избавит от чувства тошноты.
- Хороший рецепт от похмелья заключается в приготовлении настойки из ромашки. Траву кипятят на среднем огнем, потом час настаивают и пьют по полчашки каждые 30 минут.
- Снимать похмелье можно, приготовив коктейль. Потребуется стакан апельсинового сока, 100 г меда, 1 белок и лимон. Все ингредиенты тщательно между собой смешать и выпить залпом.
- Ускорить лечение от похмелья поможет клизма из настоя ромашки. Да, это довольно неприятная процедура, но эффект от нее будет очень скоро.
- Очень хорошо помогает снимать последствия отравления алкоголем обычный мед. Несколько его ложек помогут вывести токсины из организма и утолят жажду.
Медицинские препараты от похмелья
Как быстро избавиться от похмелья, могут вам сказать и квалифицированные специалисты в аптеках. Если вышеперечисленные народные средства от похмелья на дому результата не дали и вы чувствуете себя еще хуже, то следует обратить внимание на медикаментозные препараты. Отлично помогает избавляться от похмелья ряд препаратов, таких как:
- Алкозельцер;
- Алька-прим;
- Зорекс;
- Аспирин;
- Алкоклин;
- Коррда;
- Глицин;
- Пропротен 100;
- Витамин В6.
Энтеросгель и активированный уголь помогут вывести токсины из организма и нормализуют работу желудка. Можно употреблять препараты, которые хорошо активизируют работу печени. Быстро избавиться от яда поможет янтарная кислота, ее следует употреблять по 1 таблетке через каждый час. В день больше 6 таблеток есть нельзя. Инструкция, как избавиться от похмелья, к таким витаминам прилагается.
Лечение вышеуказанными средствами требует придельной осторожности. Перед употреблением нужно не только подумать, как снять похмелье быстрее, но и прочитать инструкцию. Вполне вероятно, что препараты могут содержать ингредиенты, на которые у вас имеется аллергия.
Дополнительные рекомендации для облегчения состояния
Задумываясь над тем, как облегчить похмелье, не стоит забывать про прогулки на свежем воздухе. Да, в этом состоянии подобная затея может показаться глупой, но вам действительно станет легче.
Очень хорошо скажется на вашем самочувствии поход в сауну или баню.
Старайтесь повысить физическую активность, если вам не удается поспать. Это активизирует все важные процессы в организме, и продукты распада алкоголя выйдут намного быстрее.
Лучше предупредить опьянение, чем потом искать способы, как справиться с похмельем. Чтобы не думать, как выйти из похмелья, перед застольем выпейте стакан молока, 1 ст.л. оливкового масла или сырое яйцо. Эти средства помогут вам продержаться в форме на протяжении вечера. Не забывайте хорошо закусывать и не мешайте несколько видов спиртного.
Теперь вам известно, как снять похмельный синдром на дому и быстро отойти от неприятного состояния. Конечно, гораздо лучше не допускать такого и не пить вообще. Но все мы люди, и не всегда удается держать в себя в руках, как того хотелось бы. Будьте благоразумны, следите за своим здоровьем и не поддавайтесь соблазну выпить чуть больше. Быстрее избавляется от негативных последствий тот, кто знает меру.
Источник