Если опохмелиться при абстинентном синдроме

Состояние человека на следующий день после застолья во многом зависит от количества выпитого и концентрации этанола в напитке. Не рассчитав дозировку алкоголя, можно столкнуться со всеми проявлениями алкогольного отравления.

Существует множество способов, которые помогает нормализовать состояние после пьянки. Большинство выбирает народные методы и прием сорбентов, а некоторые предпочитают опохмелиться. Как действует алкоголь при интоксикации и стоит ли употреблять спиртное при похмелье?

Что такое похмелье?

Чтобы понять нужно ли наутро опохмеляться, следует разобраться, как влияет выпивка на организм. Тяжесть похмельного синдрома связана не только с объемом употребленного алкоголя и его крепостью, но и с возрастом, весом человека, а также особенностями его организма.

Похмелье – это недуг, который не несет угрозы жизни человека, однако, его симптомы способны доставлять массу дискомфорта. Алкогольное отравление вызывает головные боли, перепады артериального давления, нарушение сердечного ритма, тошноту и рвоту.

Горячительные напитки отрицательно воздействуют на все органы и системы. Первыми под удар попадают печень и почки, нагрузка на которые увеличивается вдвое при интоксикации. Во время похмелья могут происходить обострения хронических заболеваний этих органов.

Отличия похмелья от абстиненции

Алкоголизм является довольно распространенным заболеванием. Обычно при столкновении с утренними симптомами, зависимые от выпивки устраняют неприятные проявления при помощи очередной порции.

В чем разница между абстинентным синдромом и похмельем? Абстиненция является следствием отказа от алкогольного напитка. Алкоголик сталкивается с симптомами этого патологического процесса, когда после продолжительного запоя перестает опохмеляться.

Абстинентный синдром проявляется в:

• Треморе конечностей. В более тяжелых случаях дрожание распространяется на все тело.
• Сильном возбуждении или состоянии апатии.
• Проблемах со сном. Недуг нередко сопровождается кошмарами, мешающими больному отдохнуть.
• Ухудшении концентрации внимания.
• Зрительных и слуховых галлюцинациях. Симптомы возникают при продолжительных запоях. В этом случае лечение аномалии рекомендуется начать в условиях стационара.

Похмелье – это результат интоксикации организма продуктами разложения этилового спирта. Чтобы устранить похмельный синдром, используются те же лекарственные средства, которые применяют при простом пищевом отравлении.

Спиртное при абстиненции

Организм алкоголика привыкает к регулярному поступлению этанола. В том случае, когда человек не принимает очередную порцию спиртного и трезвеет, мозг получает сигнал об отсутствии допинга. Чтобы продлить состояние эйфории, алкоголик выпивает снова.

При приеме спиртного погибают клетки мозга, что и приводит к выработке эндорфинов (гормонов счастья).

Если человек не употребляет алкоголь, гормон радости вырабатывается лишь при каких-то ярких событиях и достижениях. Эндорфины также продуцируются в экстренных ситуациях, чтобы купировать болевые ощущения.

Регулярная выработка гормонов счастья на фоне приема алкогольсодержащих напитков является основным фактором развития зависимости от выпивки. Водка при похмелье, а также любые другие спиртные напитки приносят состояние облегчения в терапии абстинентного синдрома.

Спиртное при похмелье

Если опохмеляться при обычном бодуне, симптомы интоксикации не только сохранятся, но и могут усилиться. Чтобы избавиться от неприятных проявлений, потребуется принять большую порцию алкоголя, которая все равно не решит проблемы.

Организм и так отравлен этиловым спиртом, поэтому новая доза лишь приостановит процесс выведения ядовитых веществ. Еще одна значительная порция алкоголя отрицательно отразится и на функции печени.

У людей, которые редко пьют, выпивка вызовет лишь ухудшение общего состояния и утяжелит симптоматику. Следует также понимать, что неосторожный опохмел ведет человека к длительному запою.

Эффективные алкогольные напитки при похмелье

При похмельном синдроме правильным решением будет отказаться от лечения алкогольными напитками. В этот период лучше остановиться на сорбентах и приеме жидкости. Восполнить водный запас поможет очищенная вода, минералка и травяные чаи.

Если все же человек привык опохмеляться и он чувствует себя после употребления выпивки легче, в выборе алкоголя следует опираться на предыдущий опыт. Кому-то помогает бутылка пива, а некоторым больше подходит рюмка водки.

Окажут помощь при восстановлении после застолья такие рецепты:

• К 50 мл водки добавляют несколько кубиков льда, немного лимонного сока и 100 мл нежирного бульона. Необходимо выпить средство за один раз и лечь спать.
• 20 мл водки нужно объединить со столовой ложкой растительного масла и желтком. Рецепт улучшит состояние больного как при легком течении отравления, так и в случае сильной интоксикации.
• Необходимо взять по 100 мл пива, томатного сока и перемешать их. Сверху в емкость добавляется яичный желток, после чего средство выпивается залпом.

Принимая утром решение в пользу лечения спиртным, следует выбирать качественные и проверенные марки. Сомнительные и дешевые продукты могут впоследствии лишь усугубить состояние больного. Чтобы избежать осложнений, нужно также знать, как наутро правильно опохмелиться.

Правила опохмела

Главное правило опохмела – это соблюдение дозировки. Если выпить много, на следующее утро состояние может быть еще тяжелей, чем накануне. Допускается принять от 50 (для людей весом 60-85 кг) до 100 мл (для лиц, вес которых превышает 85 кг) водки. Тем, кто использует для подобных целей пиво, разрешается употребить 1-2 бутылки янтарного напитка.

После приема средства рекомендуется лечь в постель и выспаться.

Восстановиться во время похмельного синдрома поможет также активированный уголь. Он оперативно выводит ядовитые вещества из организма. Принимать медикаментозное средство следует из расчета 1 таблетка на каждые 10 кг веса человека.

Если больной выпил другое лекарство, с употреблением сорбента рекомендуется повременить. При одновременном приеме двух и более препаратов, медикаменты могут деактивировать и ослаблять действие друг друга.

Следует также помнить, что лучший способ избежать бодуна – предупредить его:

• Чтобы исключить алкогольное отравление, рекомендуется за 2-3 дня до застолья употреблять пищу с высоким содержанием йода (фейхоа и любые морепродукты). Это позволит активизировать щитовидную железу и ускорить процесс выведения алкоголя.
• Витамин B6 повышает количество печеночных ферментов, которые отвечают за переработку этанола. Рекомендуется за 6 часов до торжества принять средство.
• Янтарная кислота улучшает обмен веществ и ускорит процесс очищения организма. Достаточно выпить лекарство за 1,5 часа до начала застолья.
• Некоторые специалисты советуют за 12 часов до употребления горячительных напитков принять слабительное средство мягкого действия. Сенна или сорбит помогут очистить пищеварительную систему и ускорить переработку этилового спирта.

Прием слабоалкогольного коктейля за 3-4 часа до праздника активизирует выработку печеночных ферментов. Таким образом можно подготовить организм к приему более крепкой выпивки. Для этих целей достаточно смешать тоник с водкой в соотношении 2,5:1.

Что такое похмельный синдром

Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:

• головная боль,
• слабость,
• головокружение
• тошнота,
• рвота,
• диарея,
• сухость во рту,
• депрессия,
• светобоязнь,
• раздражительность,
• повышенная температура (алкоголь может провоцировать активизацию иммунитета).

Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.

Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.

Алкоголь употребляет около половины всех людей на Земле. Его связывают с 5% всех болезней и с 3 млн смертей каждый год. Основные риски, связанные с употреблением спиртных напитков: рак, повышенное артериальное давление, травмы. Самым «пьющим» регионом считается Европа. Там алкоголь остается одной из главных причин нарушений здоровья и преждевременной смерти.

Причины похмелья

Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.

За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.

Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.

Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.

Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.

Рисунок 1. Приемлемая (умеренная) дневная доза алкоголя для мужчин и женщин. Источник: Юлия Лебедева/MedPortal

По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.

Мифы о похмелье

Как предотвратить похмелье

Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:

1. Пить медленно. У людей, которые неторопливо «употребляют» свой алкогольный напиток, самочувствие на следующий день, как правило, значительно лучше, чем у адептов «правила небольшого перерывчика».
2. Закусывать. Предпочтение следует отдавать холодным, нежирным и в меру острым блюдам. Любители цитировать булгаковского персонажа профессора Преображенского, навязывавшего своему коллеге Борменталю горячие закуски, оказывают плохую услугу печени, желудку и поджелудочной железе.
3. Запивать. Лучше всего подойдет негазированная (или слабогазированная) минеральная вода с добавлением свежевыжатого лимонного сока. Лимонная кислота ускоряет водно-солевой обмен и способствует более быстрому выведению метаболитов этанола из организма. Другой вариант — богатые фруктозой натуральные соки (яблочный, сливовый, виноградный). Фруктоза помогает организму усвоить алкоголь.
4. Не курить. Многие люди в состоянии опьянения испытывают непреодолимое желание курить, чтобы усилить эйфорию. На деле же все происходит с точностью до наоборот: опьянение действительно усиливается, а вот эйфорические ощущения ослабевают. При этом никотин не только усиливает интоксикацию организма, но и провоцирует спазм сосудов и повышение артериального давления. На следующее утро каждая выкуренная сигарета напоминает о себе нестерпимой головной болью.
5. Следить за тем, какие лекарства вы употребляете. Некоторые лекарства (антидепрессанты, успокоительные, лекарства против аллергии, некоторые антибиотики) могут спровоцировать рвоту и другие симптомы, если смешать их с алкоголем. 
6. За 1-2 дня до предполагаемого приема алкоголя желательно обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием йода (печеный картофель, креветки, морская капуста, белая фасоль, чернослив). Йод способствует усиленной выработке гормонов щитовидной железы, которые ускоряют расщепление этилового спирта.
7. В день предполагаемого застолья утром после завтрака рекомендуют принять таблетку аспирина. У ацетилсалициловой кислоты есть полезное свойство — она улучшает выработку ферментов, расщепляющих алкоголь.
8. Этим же утром рекомендуется принять любой препарат с желчегонным действием (Аллохол, экстракт плодов шиповника) — это улучшит функциональное состояние печени и подготовит ее к неравной схватке с этанолом.

Что делать, если похмелье все же наступило?

Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:

1. Пейте больше жидкости, это верный способ борьбы с пищевым отравлением и некоторыми непищевыми. Выбирайте минеральную воду или напитки, которые поспособствуют восстановлению солевого баланса — сладкий чай с лимоном, томатный сок.
2. Ешьте. Если вас тошнит, попробуйте выпить немного бульона или сока. Фруктоза даст организму необходимую энергию.
3. Спите. Симптомы проходят быстрее, если отдыхать. Велика вероятность, что после сна похмелье станет менее выраженным. Если головная боль не дает спать, примите обезболивающее (например, на основе ибупрофена).
4. Пройдитесь, дышите свежим воздухом. Глубокое дыхание помогает организму быстрее выводить продукты распада алкоголя. Значительные физические нагрузки при похмелье лучше исключить. 
5. В случае тяжелого похмелья можно прибегнуть к аптечным средствам: сорбентам, витаминным комплексам и таблеткам, специально созданным для облегчения похмельных симптомов.

Медицинские препараты от похмелья

Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:

1. Обезболивающие. Сюда относят такие нестероидные противовоспалительные препараты, как ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен.
2. Сорбенты. Помогают уменьшить интоксикацию. Наиболее распространенные препараты: активированный уголь, диоксид кремния коллоидный и полиметилсилоксана полигидрат.
3. БАДы. Существует множество биологически активных добавок, специально разработанных для устранения похмельного синдрома и ослабления алкогольной интоксикации во время употребления спиртного. Как правило, в основу таких препаратов входят ацетилсалициловая кислота, глицин и аминоуксусная кислота. Комбинация этих составляющих помогает ослабить головную боль, ускоряет расщепление метаболитов этанола и защищает клетки мозга.
4. Препараты для регидратации. Эти медикаменты используют для восстановления водно-электролитного баланса. В их основу входят калия хлорид, декстроза, натрия цитрат и натрия хлорид.

Домашние и народные рецепты от похмелья

Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.

Рассол

Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.

Вода

На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.

Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.

Томатный сок

Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.

Зеленый чай

За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.

Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.

Отвар шиповника

Шиповник известен высоким содержанием витамина С, который ускоряет выведение токсических веществ из организма. Но главный его плюс в контексте рассматриваемой темы — мочегонный эффект. Отвар шиповника также улучшает отток желчи, за счет чего печень эффективнее справляется со своей детоксикационной функцией. На литр воды достаточно 100 граммов сухих плодов (рис. 2).

Рисунок 2. Рецепт приготовления отвара шиповника.

Напиток с имбирем и медом

Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).

Рисунок 3. Рецепт приготовления имбирного напитка.

Лимонная вода

Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.

Рисунок 4. Рецепт приготовления лимонной воды.

Квас натуральный

Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.

Кисломолочные продукты

Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.

Отвар овса

Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.

Рисунок 5. Рецепт приготовления отвара овса.

Правильный завтрак

Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:

• овсяная каша на молоке (о пользе молока и овса мы уже писали выше),
• отварные яйца — легкоусвояемый белок поможет быстро насытить кровь аминокислотами (в частности, триптофаном, лейцином и треонином),
• зеленый чай с лимоном ускорит детоксикацию,
• творог с медом также ускорит выведение метаболитов этанола.

Чего нельзя делать при похмелье

Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.

Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.

Заключение

Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.