Что нужно пить и есть при похмельном синдроме

Похмелье – это реакция организма на токсическое отравление продуктами распада алкоголя. Оно сопровождается головной болью, тошнотой, сухостью во рту и другими неприятными симптомами. Организму нужно очиститься от токсинов, поэтому появляется рвота. Употребление пищи в это время не рекомендовано. Врачи отмечают ряд причин, почему с похмелья хочется есть. Это обуславливается индивидуальными особенностями метаболизма человека. В этом случае предпочтение стоит отдавать полезным продуктам и напиткам.

Какие продукты принесут пользу во время похмелья

Что есть с похмелья В первую очередь необходимо восстановить баланс жидкости в организме. Нужно пить как можно больше. Причем от чистой воды лучше отказаться. Ее заменяют на кисломолочный напиток, сок, чай или рассол.

Пользу принесут продукты, богатые глицином. К ним относится холодец, рыбный бульон или заливное. Они помогут избавиться от токсинов, улучшить сон, повысить настроение.

Рекомендуется кушать больше морепродуктов, например креветок, мидий или кальмаров. В них содержится лецитин, который помогает организму справиться с отравлением.

Если сильно хочется сладкого, можно съесть мед. В нем много витаминов и микроэлементов, которые улучшают обмен веществ, а также облегчают процесс выведения токсинов. Можно скушать и мороженое, но только то, в котором нет наполнителей. Сладкого может хотеться, потому что алкоголь замедляет вывод глюкозы из печени, что вызывает снижение гликемии.

Продукты распада алкоголя вызывают нарушение водно-солевого баланса в организме, из-за чего человеку может хотеться съесть соленого.

Если хочется фруктов, то хорошим выбором станет банан. Он достаточно калорийный и устранит голод, не загружая пищеварительную систему.

Также рекомендовано есть утром куриный бульон. Он поможет восстановить силы, снять неприятные симптомы. Только не нужно использовать для этого деревенскую птицу. В этом случае куриный бульон получится слишком жирным.

Важно! Лучше отказаться от употребления блюд из яиц. Они создают дополнительную нагрузку на печень, что приводит к негативным последствиям для здоровья.

Какие молочные продукты выбрать

В молочных продуктах содержатся вещества, которые эффективно выводят токсины. Ответ на вопрос, можно ли пить теплое молоко с похмелья, однозначный — конечно, да. Причем делать это лучше еще вечером перед сном, тогда симптомы похмелья будут не такими сильными. Молоко при похмелье лучше пить жирное.

Особую пользу принесет употребление кисломолочных напитков. В них содержатся бактерии, которые помогут очистить кишечник. Особенно выделяются следующие напитки:

Кефир. Этот напиток имеет в составе молочный сахар, белки, ферменты и прочие ценные вещества. Они быстро очищают организм от продуктов распада алкоголя. Кефир с похмелья пробудит аппетит и наладит работу пищеварительной системы. Для усиления эффекта можно добавить в напиток немного лимонного или капустного сока. Кефир от похмелья хорошо запивать минеральной водой с высоким содержанием щелочи.
Тан или айран. Эти продукты помогут восстановить водно-солевой баланс в организме, что позволит избежать поражения почек. Айран и тан очистят кишечник, повысят мышечный тонус, усилят аппетит, снизят нагрузку на печень. Их пьют с утра небольшими глотками.
Кумыс. Готовится на основе молока кобылы. В нем содержатся витамины, минералы, ферменты и кислоты, которые помогут организму справиться с отравлением. Лучше выпить стакан кумыса утром натощак, тогда польза от него усиливается в несколько раз.

Если вы раздумываете, что выпить, молоко с похмелья или кефир, то лучше отдайте предпочтение второму варианту. Кисломолочные продукты насыщают организм не только витаминами, минералами, протеинами, но и аминокислотами. Эти вещества защитят печень от токсинов. Но и молоко от похмелья тоже хорошо помогает.

Самым полезным все же станет кумыс. Приходя в супермаркет, выбирайте именно тот продукт, который произведен из кобыльего молока. Если его нет, лучше заменить его на тан.

Важно! Не нужно злоупотреблять молочными и кисломолочными напитками. Максимально допустимая доза – 600 мл.

Напитки в борьбе с похмельем

Что пить при похмелье Употребление алкоголя приводит к обезвоживанию организма. Поэтому в первую очередь необходимо восстановить водный баланс. В этом помогут следующие напитки:

Минеральная вода. Отдайте предпочтение щелочной воде. Если ее нет, можно добавить щепотку соды. Можно использовать такой рецепт — в стакан со льдом нужно положить дольку лимона и залить минеральной водой. Через минуту можно пить. Лимонная кислота поможет запустить обменные процессы в организме.
Чай. Этот напиток богат витаминами группы В, танином, кофеином. Он поможет восстановить жизненные силы, зарядиться энергией. Чай от похмелья лучше всего готовить с лимоном. Так его эффективность усиливается. Вместо сахара лучше использовать мед. Если мучают сильные головные боли, то лучше отдать предпочтение сортам зеленого чая. Они содержат больше кофеина, который снимает спазмы сосудов. Не рекомендуется употреблять зеленый чай при сильном похмелье тем, кто страдает от гипертонии и заболеваний сердца.
Травяной чай от похмелья. Лекарственные растения содержат много полезных веществ, которые восстановят силы и очистят организм. Горсть плодов шиповника нужно залить кипятком и настаивать полчаса. Можно добавить пару листиков мяты, мед или дольку лимона. Чай при похмелье можно готовить из пустырника, солодки, хмеля, валерианы, женьшеня и тысячелистника. Хорошо снимает похмельный синдром настой свежего или сушеного чабреца. Такой чай пьют с лимоном с похмелья.
Кофе. Врачи склоняются к отрицательному ответу на вопрос, можно ли пить кофе с похмелья. Дело в том, что этот напиток повышает давление, что только усугубляет состояние человека. В то же время он оказывается возбуждающее действие на мозг.
Соки. Натощак нельзя употреблять цитрусовые соки. В них содержится много кислот, которые оказывают негативное влияние на стенки желудка. Можно выпить томатный сок от похмелья. В нем содержится большая доза витамина C, фруктозы, пектина и клетчатки. Эти вещества эффективно устраняют симптомы похмельного синдрома. В составе продукта содержится также и щавелевая кислота. В связи с этим не рекомендуется пить томатный сок при похмелье людям с язвой желудка или заболеваниями почек.
Квас при похмелье поможет восполнить дефицит витаминов группы B, насытить организм аминокислотами и ферментами. Благодаря этому продукты распада алкоголя будут выводиться быстрее.
Пиво. Качественный продукт окажет на организм такое же действие, что и квас. Тем не менее, употреблять пиво во время похмелья не рекомендуется, т.к. в нем содержится алкоголь, который окажет дополнительную нагрузку на печень. К тому же, некачественное пиво (90% из магазинного ассортимента) только добавит токсинов в организм.
Рассол от похмелья – одно из самых старых средств. Но далеко не все знают, почему рассол помогает от похмелья. В этой жидкости содержатся соли калия, натрия и магния. Они помогают восстановить естественный водно-солевой баланс. Благотворно влияют на работу сердца. Помидорный или огуречный рассол от сильного похмелья быстро поставит на ноги.

Любой напиток, будь то крепкий чай или рассол при похмелье, пить следует медленно небольшими глотками. Напитки от сильного похмелья – самый действенный и безопасный способ.

Полезные овощи

Что кушать с похмелья Если утром мучает чувство голода, нужно знать, что можно есть с похмелья. Овощи – это легкая еда, которая не будет перегружать ЖКТ. Ими можно не только наесться, но и снять симптоматику. При похмелье следует употреблять следующие овощи:

Квашеная капуста. Ее можно есть отдельно или в составе салатов. Ее действие аналогично эффекту от рассола.
Имбирь (корень). Улучшает кровообращение, восстанавливает работу ЖКТ, снимает приступы тошноты. Если очень плохо, можно приготовить чашку имбирного настоя. Для этого необходимо измельчить кусочек корня и залить кипятком. Спустя 7 минут настой можно пить.
Помидоры. Их можно есть целиком или отжать сок. Эффект будет одинаковым.
Огурец. Свежие овощи не окажут должного эффекта, поэтому лучше поесть соленых огурцов. Они оказывают то же действие, что и рассол.

Что лучше есть при симптомах похмелья, можно выяснить только опытным путем. Главное не перегружать желудок и не отказываться от соленого.

Фрукты от похмелья

Фрукты с похмелья Самым вкусным и легким способом снять симптомы становятся фрукты. Их можно есть в чистом виде или готовить салаты, заправленные натуральным йогуртом. Завтрак фруктами с похмелья не навредит организму и поможет справиться с отравлением. Особенно полезными в этом случае оказываются:

Лимон.
Яблоко.
Арбуз.
Банан.
Малина.

Такие продукты помогают от похмелья ввиду большого содержания витаминов и микроэлементов. Не нужно есть много цитрусовых, особенно на голодный желудок. Это может спровоцировать изжогу и другие неприятные симптомы.

Лучшие рецепты при похмелье

Рецепты при похмелье Разработано несколько рецептов блюд от похмелья. Они эффективны и легко готовятся. Лучшими из них можно назвать следующие:

Салат. Очистить кишечник и устранить последствия от алкоголя поможет смесь кислой и свежей капусты с добавлением тертой моркови. В качестве заправки может выступать рассол.
Суп мясной с похмелья. Самым простым вариантом станет куриный бульон. На нем можно сварить полноценный суп. Для этого в кастрюлю с бульоном нужно добавить измельченную луковицу, немного лапши, пару соленых огурчиков, майоран, базилик и черный перец. Варить до готовности.
Коктейль от похмелья. Сырое яйцо хорошенько взбить венчиком, добавить немного соли и перца, добавить пару капель уксуса. Выпивать такой антипохмельный коктейль нужно залпом. В этом случае сырое яйцо должно быть очень свежим.

Быстро восстановиться после алкоголя и снять симптомы похмелья можно с помощью правильной еды. Для этого нужно подобрать действенный рецепт и следовать ему. Наиболее эффективным будет комбинирование разных продуктов, а не монодиета.

Источник

Похмельный синдром – неприятное состояние после неумеренной выпивки, которое сопровождается жаждой, рвотой, головной болью. Человека может тошнить, трясти от озноба или слабости. В таких случаях даже мысль о еде вызывает отвращение – и напрасно, потому что правильно подобранный завтрак способен излечивать самое тяжёлое похмелье.

Нужно ли кушать с похмелья

Необходимость плотного завтрака после пьянки зависит исключительно от состояния человека: при сильном похмелье, если есть рвота или болит живот, принимать пищу не стоит. В этом случае следует дождаться, пока излишки этанола покинут желудок, и только после этого съедать полезный завтрак.

Если рвоты нет, но присутствует тошнота, человеку не хочется кушать. Тогда нужно постараться выпить побольше воды, после чего вызвать рвоту с помощью надавливания на корень языка или горчичного раствора.

Правильный приём пищи помогает избавиться от мигрени, отёков, тремора рук, слабости. Но снятие похмельных симптомов не означает, что спирт полностью выветрился из крови, и человеку можно сесть за руль. Точную информацию о степени опьянения может показать только алкотестер — его можно купить самостоятельно, чтобы применять в домашних условиях.

Какие продукты полезны

Помочь организму при похмелье можно несколькими способами – снять спазм сосудов, вывести излишки жидкости, восстановить баланс микроэлементов, очистить кишечник от токсинов. Со всем этим может справиться еда:

Морепродукты богаты белками, минералами. Восстанавливают дефицит микроэлементов, помогают быстрее справиться с токсинами. Максимальная доза 300-400 грамм.
Яйца – тоже отличный источник белка и витаминов группы В. Отваренные способом «пашот», они очень хорошо усваиваются, не создавая дополнительной нагрузки на печень или желудок.
Желеобразные блюда (в том числе, холодец, хаш, рыбный бульон) содержат важнейшую аминокислоту — глицин, которая может снимать напряжение нервной системы, нормализует циклы сна, восстанавливает мозговую активность.
Кисломолочные продукты стимулируют перистальтику кишечника, успокаивают раздражённую слизистую, а молочная кислота улучшает обмен веществ.
Бананы и рис содержат калий – этот микроэлемент устраняет отёки. А благодаря высокому содержанию углеводов, такой завтрак поможет поправиться, вернёт энергию и жизненные силы.
Цитрусовые, киви, чёрная смородина – богаты витамином С, эффективным средством для вывода токсинов этанола. Кроме этого, кожура лимона, богатая эфирными маслами, избавит от неприятного запаха изо рта, если пожевать её несколько минут.

ЖКТ, повреждённый этиловым спиртом, становится очень уязвимым. Если недостаточно вдумчиво смешивать продукты, он просто не справится с нагрузкой. Поэтому к составлению меню нужно подходить крайне внимательно.

Какие блюда помогут быстрее избавиться от похмелья

При грамотном составлении противопохмельного питания можно справиться с болезненными симптомами без помощи таблеток.

Лучше всего поесть яйцо-пашот со свежевыжатым апельсиновым соком. Такой обед избавит от чрезмерной сухости во рту, обеспечит сытость без тяжести в желудке, избавит от алкогольных метаболитов за короткое время.

Живой йогурт без сахара и химических добавок, но с кусочками натурального банана поможет избавиться от токсичной переваренной пищи, излишков жидкости. Тело обретёт лёгкость, а голова сразу перестаёт болеть.

Если покушать отварной рис без соли, а также кусочек нежирной рыбы, приготовленной на пару – хороший способ пополнить истощённые запасы микроэлементов, избавиться от отёков мягких тканей.

Запивать пищу можно чаем – черным, зелёным или травяным. Напиток взбодрит, восстановит запасы межклеточной жидкости, простимулирует работу почек.

Что есть не стоит

После алкогольного отравления не стоит дополнительно нагружать желудочно-кишечный тракт. Пища должна быть питательной, легко усваиваться. Жирные, жареные на масле блюда, солёные и острые продукты лучше в этот период не есть. А также, следует воздержаться от консервов, копчёностей, всего, что богато красителями, стабилизаторами, транс-жирами.

Кроме того, имеет значение способ приготовления. Фрукты и овощи лучше оставить без термической обработки, а всё остальное – варить или готовить на пару. Сейчас стало модным готовить в мультиварке — это тоже хороший способ получить вкусное блюдо с максимальным количеством полезных веществ.

Какие продукты помогут предотвратить похмельный синдром

Опытные любители застолий предпочитают похмелье не лечить, а предотвращать. Кроме самого очевидного варианта — «не пить», можно сочетать крепкие напитки с правильной закуской. Тогда внутренним органам будет проще справиться с интоксикацией.

Накануне вечеринки нужно принять любой абсорбент. Он будет действовать превентивно, выводя токсины из кишечника до того, как они попадут в кровь.

А также рекомендуется съесть кусочек сливочного масла или сала, чтобы смазать пищевод и уменьшить всасывание. Но при этом следует помнить, что чистый жир в сочетании с алкоголем может усилить нагрузку на печень.

Начинать застолье следует с еды, а не с тоста: желудок, заполненный пищей, всасывает этиловый спирт не так быстро, а значит, опьянение пройдёт легче.

Напитки высокой крепости – например, водку – хорошо закусывать холодцом, мясом. Между рюмками следует делать перерывы, чтобы организм успевал перерабатывать поступающий этанол.

С коньяком рекомендуют съедать лимон, аскорбиновая кислота — лидер по выведению токсинов и оздоровлению внутренних органов.

Лёгкие десертные или игристые вина тоже лучше сочетать с белковой пищей, но пусть это будут сыры, птица, морепродукты. Аминокислоты, содержащиеся в них, помогают перенести интоксикацию без особых потрясений.

Но самый главный совет – ограничивать количество выпивки. Если пригубить совсем немного, то утро следующего дня будет сопровождаться бодростью, а не тошнотой или мигренью. Особенно, если правильно питаться всегда, а не только в период болезни.

Источник

Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.

И вот оно все-таки наступило – утро похмелья. Как правильно избавляться от неприятных симптомов?

Способы выведения алкоголя

Если у вас хватит решимости – промойте желудок: выпейте теплой воды – сколько сможете и вызовите рвоту. Если же она у вас возникла самостоятельно, после промойте желудок, это поможет убрать значительную часть токсинов.
Сделайте клизму. Это облегчит состояние и избавит организм от большого количества токсинов.

Внимание. Два первых пункта тем действеннее, чем меньше времени прошло с момента употребления алкоголя.

При не слишком плохом состоянии прогуляйтесь на воздухе, сделайте легкую зарядку.
Примите контрастный душ. Но не ходите в баню. При нарушениях в работе сердца, слабых сосудах оттуда вас может увезти скорая с инфарктом или инсультом.
Побольше пейте: минеральную воду, некрепкий чай. Кофе не пейте – этот напиток и в обычном состоянии провоцирует обезвоживание, а в вашем состоянии его только усилит.

Чаще советуют также пить негазированную минералку. Но огромной практикой проверено – лучше помогает именно газированная вода.

Она как бы запускает пищеварение, появляются отрыжки, с которыми организм активнее покидает углекислота, вырабатываемая печенью при расщеплении спирта. И становится легче.

Биохимическая детоксикация

Так называют употребление веществ, облегчающих похмельный синдром. Сегодня в аптеке предлагают препараты, разработанные фармакологами для этого варианта.

Большинство из них помогают, но стоят недешево. Хотя главные действующие вещества в них – копеечные аспирин и янтарная кислота.

Поэтому, если противопоказаний к применению янтарной кислоты у вас нет, примите пару таблеток. Неплохо действуют таблетки с ацетилсалициловой кислотой, особенно – растворимые. Облегчит состояние и цитрамон.

Замедлите распространение вредных веществ

А еще – создайте условия, при которых токсины покинут организм. На это направлены чистки – внутренние и внешние.

Если парная баня противопоказана, но вы не страдаете сердечно-сосудистыми проблемами – попробуйте сауну: 3 захода по 5 минут с последующим контрастным душем помогут избавиться от токсинов – они выйдут с потом.

Еще домашний способ – теплая ванна с растворенной в ней солью (морской или обычной).

Из медикаментов обратите внимание на те, которые блокируют всасывание алкоголя, воздействуя на мембраны: антипохмелин, эликсир кавказский, энтеросгель (подходит для беременных).

Восстановите баланс жидкости

У вас жесткий «сушняк» не потому, что организму не хватает воды, а от того, что она распределена неправильно. Ловите себя на том, что лицо после вчерашнего одутловатое, руки-ноги отекли? Вот где вода! Ее нужно вывести, а заодно пополнить нужные запасы.

Прекрасное средство – овсяный отвар. К стакану овсяных хлопьев добавьте 4 стакана воды и 15 минут варите на слабом огне. Этот жидкий «кисель» выпейте за 2 раза с интервалом в 40 минут. Дополняйте его минеральной водой.

Кислотно-щелочной баланс

Минеральная вода, рекомендуемая при похмелье – щелочная Боржоми или Ессентуки. Быстро помогает исправить кислотно-щелочной баланс с кислого при отравлении на слабо щелочной. К тому же, помогает кишечнику «избавиться от балласта».

Такой водой (есть и много разновидностей столово-лечебных щелочных вод местного производства) желательно запастись заблаговременно.

Помощь нервной системе

Как свидетельствует практика, лучшее средство для нормализации состояния нервной системы – глицин. Помогают Ново-пассит, Негрустин, Персен и т.п. Выпейте молока, еще лучше – какао. Заварите зверобой.

Что бы еще выпить и тонкости устранения похмелья

Когда в животе боли и спазмы, помогает домашняя содовая: в банку налейте до половины объема воду, всыпьте чайную ложку соды, а следом – чайную ложку уксуса (еще лучше, если это свежий лимонный сок).

Размешайте – поднимется пена. Выпейте этот приятный больному организму шипящий напиток и почувствуйте облегчение.

Поскольку новые порции алкоголя недопустимы, попробуйте безалкогольное пиво – снимает тревогу, помогает пищеварению, а содержащиеся в нем витамины группы В нормализуют обмен веществ.

И самое лучшее – спите, пока не почувствуете себя лучше и сами не захотите встать с постели. Организм во сне избавляется от этилена и восстанавливает иммунитет.

Народные средства от похмелья

Наш народ любит застолья и за столетия выработал систему избавления от похмельного синдрома. Поэтому приведем популярные из народных методик:

Употребление ферментированных продуктов. Особенно популярные – квашеная капуста и огуречный рассол.
Кефир, кислое молоко.
Свежее молоко, в которое добавляют щепотку молотого перца и ложку касторового масла. Выпить «коктейль» нужно залпом.
Сырое яйцо, к которому добавлено соли, перца и несколько капель уксуса. Перемешать, выпить за один глоток.
Стакан хлебного кваса.
Куриный бульон.
Употребление кислых ягод – брусники, клюквы или лимона снимает тошноту.
Чай из корня имбиря, мяты или мелиссы.
20 капель аптечной настойки мяты, разведенные в половине стакана-стакане холодной воды и выпитые «на одном дыхании», почти мгновенно успокаивают головную боль и устраняют тошноту.
Апельсиновый, яблочный или другой кислый сок.
Зеленый чай с медом отлично выводит токсины.
Мед – пол стакана «растянуть» на день, малыми дозами рассасывая во рту.
Натуральный сок из двух лимонов развести в два раза водой и быстро выпить.
Отвар шишек хмеля. На 0,5 литра воды 5-6 шишек. Отварить 5 минут, пить теплым.

Что при похмелье делать нельзя или бесполезно?

Все знают принцип «лечи подобное подобным» – от похмелья принять новую дозу спиртного. И ведь помогает! Но это – опасный способ, поскольку так люди уходят в запой и маленькая похмельная проблема, от которой избавляются за пол дня, превращается в алкоголизм. Поэтому никогда не «улучшайте состояние» таким способом.

Из бесполезных средств, хоть и применяемых при похмелье, отметим:

Томатный сок. Сам по себе полезен, но содержит щавелевую кислоту, блокирующую действие янтарной и яблочной, которые также присутствуют в этом соке. Поэтому при похмелье состояние не улучшает.
Чеснок. Его почему-то рекомендуют при похмелье, хотя он действует как раз наоборот – задерживает выведение алкоголя.
Кофе. Хоть и бодрит, но усиливает «сушняк» и увеличивает нагрузку на сердце.

Отправляясь в компанию, где наверняка придется долго пребывать за столом, заранее побеспокойтесь о средствах, помогающих эффективно устранить похмелье.

Тогда вам не придется бежать в аптеку и за минералкой, превозмогая дрожь в ногах, испытывая боль, разрывающую голову и рвотные позывы.

Из личного опыта. Все-таки лучшее средство для меня сейчас – Энтеросгель, действует быстро и есть в каждой аптеке – смотрите:

Пейте грамотно, лечитесь умело, следуйте советам из этой статьи, не забудьте оценить сей труд жирным лайком, делитесь в соцсетях.

Еще статьи на канале:

Почему изжога после алкоголя и что делать

Советы доктора Мясникова от похмелья

Что будет, если заняться любовью с похмелья?

Источник