Похмельный синдром снять у алкоголика
Вопрос, как снять похмельный синдром после запоя в домашних условиях, к сожалению, является актуальным для многих людей. Столкнуться с алкогольной интоксикацией (а это и есть похмельный синдром) могут не только алкоголики или много пьющие люди, действительно употребляющие спиртные напитки в больших количествах. Симптомы похмелья могут проявляться и у тех, кто выпил не так уж много, да и вообще не злоупотребляет алкоголем. Несмотря на то, что с этой темой связано множество забавных историй или даже анекдотов, на самом деле похмелье — это не просто муторное, а очень опасное состояние, и лучше от него избавиться быстро, поскольку оно может приводить к очень неприятным последствиям.
Существует множество средств для выхода из запоя в домашних условиях, но не все они одинаково эффективны, а некоторые могут быть даже опасны. Славяне в старину избавлялись от последствий запоя с помощью огуречного рассола. Есть свои рецепты и у других народов, однако специалисты не рекомендуют пользоваться экзотикой.
Причины похмелья и его признаки
После длительного запоя организм не может быстро восстановить свои силы. Наступает алкогольная интоксикация, которая представляет собой серьезное отравление организма, при котором в наибольшем степени страдают не желудок и почки, а сердце, мозг и печень. Иногда это состояние даже называют синдромом праздничного сердца, поскольку налицо все признаки сердечного приступа. Это, например, перебои в нормальном ритме сердца, слабость. Кроме того, симптомы похмелья включают в себя чувство страха, одышку, в особо опасных ситуациях может развиваться фибрилляция желудочков (сокращения сердца при этом являются хаотичными, и оно перестает качать кровь). Лечение в таких случаях больше направлено не на выход из похмелья как таковой, а на восстановление ритма сердца, иначе все может закончиться его остановкой.
Интересно, что похмельный синдром может появляться не сразу. Иногда он проявляется в течение трех дней после застолья или тем более запоя. И если у человека появляются любые из перечисленных выше симптомов, снимать их в домашних условиях нельзя. Как выйти из ситуации в данном случае? Нужно срочно вызывать бригаду скорой помощи и везти пострадавшего в больницу.
Как снять похмелье
Несмотря на то, что существует много способов бороться с алкогольной интоксикацией, все они являются скорее средствами первой помощи, которые могут относительно быстро устранить симптомы, но не саму причину. Единственное же надежное средство — время. Сколько длится похмелье? Ответ на этот вопрос зависит от того, сколько было выпито накануне. Исследования показали, что организм мужчины при выходе из запоя избавляется от 0,1 г спирта за час, то есть теоретически лечение интоксикации может происходить и за день, и за несколько дней. Женский организм работает медленнее примерно на 20%. И это даже если не просто ждать, но и лечить интоксикацию.
Существуют проверенные фармацевтические средства. Например, активированный уголь. Как правильно его принимать? Это средство эффективно только в течение 12 часов после приема алкоголя. После этого активированный уголь уже не возымеет эффекта.
Как снять похмельный синдром таблетками? Большинство средств, представленных в аптеках, являются психостимуляторами. Ученые доказали, что они ускоряют процесс избавления от симптомов похмелья буквально на 15-20%. Все остальное — это различные средства типа витаминов. Они не только снимают симптомы похмелья, но и поддерживают организм. Например, аскорбиновая кислота. Как правильно ее принимать? В дозировке, указанной на упаковке, и не больше. Также на дому отходят от похмелья после запоя с помощью фруктозы. Она связывает сивушные масла и ускоряет нейтрализацию спирта. Фруктозу можно принимать в чистом виде. Но лучше все-таки съесть пару ложек меда, так она лучше усвоится. Чтобы голова быстрее отходила от похмелья, можно принять витамин В6. Он очень важен для нервной системы. Некоторые источники указывают и фолиевую кислоту среди самых «антиалкогольных» витаминов.
Как снять похмельный синдром народными способами
Почему считается, что готовые фармацевтические препараты не так эффективны, как народные средства от похмелья? Потому что большинство таких лекарств делается на основе ацетилсалициловой кислоты (то есть аспирина), лимонной кислоты и гидрокарбоната натрия (он же — пищевая сода). Хотя может показаться, что это безобидный состав, на самом деле у каждого из этих ингредиентов есть свои противопоказания и побочное действие. Например, когда человек думает, как отойти от похмелья с помощью аспирина, он забывает, что это соединение не самая безопасная вещь. Максимальная суточная доза составляет всего 4 г. Но перед тем как облегчить похмелье с помощью этого лекарства, вспомните, что одной таблетки будет мало, а передозировка этого лекарства может привести к нарушениям со стороны печени, легких, мозга и почек, то есть органов, уже пострадавших от интоксикации. А вот народные средства таких побочных действий не имеют, хотя многие из них все-таки содержат аскорбиновую кислоту — свою роль играет то, что она присутствует в небольших количествах.
Как избавиться от похмелья с помощью народных средств? Не всегда это можно сделать быстро, но результат все-таки будет, и при этом без вредных последствий для здоровья. Для начала нужно как можно больше пить, чтобы восполнить дефицит жидкости в организме и вывести отравляющие вещества. В России принято лечить похмелье рассолом. Классический вариант — это огуречный рассол, хотя сегодня в аптеках продается готовый порошок, растворяемый в воде. Помимо вытяжки из самого огуречного рассола, в его состав входят янтарная и лимонная кислоты, которые помогут опохмелиться и восстановить силы. Из домашних средств подойдет и капустный рассол. Тем более, что в нем содержится молочная кислота, необходимая в таких случаях.
Очень хорошо себя зарекомендовало такое традиционное средство, как квас. Этому есть научное объяснение. В этом напитке содержится этанол, устраняющий ломку.
Некоторые считают, что после обильных возлияний нужно пропотеть, причем желательно в бане. Однако с учетом того, что это нагрузка на сердце, в то время как алкогольная интоксикация ему и так навредила, не стоит с этим экспериментировать. Баню лучше отложить до тех пор, пока состояние не нормализуется.
Правильное питание после запоя
Как облегчить похмелье? Нужно не нагружать свой организм тяжелой пищей.
Врачи рекомендуют не просто опохмелиться рассолом, а съесть лучше тарелку кислых щей. Такое блюдо само по себе действует, как рассол. Но при этом в организм поступает еще достаточное количество аскорбиновой кислоты. Щи варят на бульоне, а он всегда помогает нормализовать работу желудка.
Интересно, что в Италии для того, чтобы опохмелиться, предлагают есть белую пищу — например, белый рис. А вот отечественные врачи для этого рекомендуют кефир. Он нормализует процесс пищеварения и восстанавливает нарушенную микрофлору кишечника. Только постарайтесь запомнить несложные правила: однодневный кефир может дать легкий слабительный эффект, а вот трехдневный кефир, наоборот, останавливает диарею.
При выходе из запоя стоит пить минеральную воду или сок, поскольку они не просто восполняют дефицит жидкости, но и успокаивают желудок и придают тонус организму. В аптеках можно купить напиток на основе яблочного сока, растительных компонентов и глицерина, который позволяет быстрее вывести из организма токсические вещества и нормализовать работу печени. Стоит обратить внимание и на обычный цитрусовый сок или разведенный водой гранатовый сок — в них много полезных веществ.
Источник
Что такое похмельный синдром
Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:
- головная боль,
- слабость,
- головокружение
- тошнота,
- рвота,
- диарея,
- сухость во рту,
- депрессия,
- светобоязнь,
- раздражительность,
- повышенная температура (алкоголь может провоцировать активизацию иммунитета).
Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.
Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.
Алкоголь употребляет около половины всех людей на Земле. Его связывают с 5% всех болезней и с 3 млн смертей каждый год. Основные риски, связанные с употреблением спиртных напитков: рак, повышенное артериальное давление, травмы. Самым «пьющим» регионом считается Европа. Там алкоголь остается одной из главных причин нарушений здоровья и преждевременной смерти.
Причины похмелья
Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.
За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.
Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.
Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.
Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.
Рисунок 1. Приемлемая (умеренная) дневная доза алкоголя для мужчин и женщин. Источник: Юлия Лебедева/MedPortal
По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.
Мифы о похмелье
| Миф | Правда |
|---|---|
| Похмелья не будет, если не «понижать» градус, то есть не пить слабоалкогольные напитки после крепких | На возникновение похмелья влияет только общая доза выпитого алкоголя (этилового спирта) и темп, с которым человек его пьет. Если за вечер человек часто меняет напитки, ему сложнее следить за дозой выпитого |
| Нельзя пить белое вино после красного | Белое вино принято пить перед красным, так как его букет и вкус тоньше. После насыщенного, терпкого красного вина вкусовым рецепторам сложнее будет оценить белое вино по достоинству |
| Наличие консерванта диоксида серы в вине усиливает головную боль при похмелье | Головная боль после употребления вина – довольно частый синдром. Пока ученые спорят по поводу того, что является его причиной. Считается, что красное вино чаще связано с мигренями из-за повышенного содержания в нем флавоноидов — красящих веществ из кожицы винограда |
Как предотвратить похмелье
Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:
- Пить медленно. У людей, которые неторопливо «употребляют» свой алкогольный напиток, самочувствие на следующий день, как правило, значительно лучше, чем у адептов «правила небольшого перерывчика».
- Закусывать. Предпочтение следует отдавать холодным, нежирным и в меру острым блюдам. Любители цитировать булгаковского персонажа профессора Преображенского, навязывавшего своему коллеге Борменталю горячие закуски, оказывают плохую услугу печени, желудку и поджелудочной железе.
- Запивать. Лучше всего подойдет негазированная (или слабогазированная) минеральная вода с добавлением свежевыжатого лимонного сока. Лимонная кислота ускоряет водно-солевой обмен и способствует более быстрому выведению метаболитов этанола из организма. Другой вариант — богатые фруктозой натуральные соки (яблочный, сливовый, виноградный). Фруктоза помогает организму усвоить алкоголь.
- Не курить. Многие люди в состоянии опьянения испытывают непреодолимое желание курить, чтобы усилить эйфорию. На деле же все происходит с точностью до наоборот: опьянение действительно усиливается, а вот эйфорические ощущения ослабевают. При этом никотин не только усиливает интоксикацию организма, но и провоцирует спазм сосудов и повышение артериального давления. На следующее утро каждая выкуренная сигарета напоминает о себе нестерпимой головной болью.
- Следить за тем, какие лекарства вы употребляете. Некоторые лекарства (антидепрессанты, успокоительные, лекарства против аллергии, некоторые антибиотики) могут спровоцировать рвоту и другие симптомы, если смешать их с алкоголем.
- За 1-2 дня до предполагаемого приема алкоголя желательно обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием йода (печеный картофель, креветки, морская капуста, белая фасоль, чернослив). Йод способствует усиленной выработке гормонов щитовидной железы, которые ускоряют расщепление этилового спирта.
- В день предполагаемого застолья утром после завтрака рекомендуют принять таблетку аспирина. У ацетилсалициловой кислоты есть полезное свойство — она улучшает выработку ферментов, расщепляющих алкоголь.
- Этим же утром рекомендуется принять любой препарат с желчегонным действием (Аллохол, экстракт плодов шиповника) — это улучшит функциональное состояние печени и подготовит ее к неравной схватке с этанолом.
Что делать, если похмелье все же наступило?
Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:
- Пейте больше жидкости, это верный способ борьбы с пищевым отравлением и некоторыми непищевыми. Выбирайте минеральную воду или напитки, которые поспособствуют восстановлению солевого баланса — сладкий чай с лимоном, томатный сок.
- Ешьте. Если вас тошнит, попробуйте выпить немного бульона или сока. Фруктоза даст организму необходимую энергию.
- Спите. Симптомы проходят быстрее, если отдыхать. Велика вероятность, что после сна похмелье станет менее выраженным. Если головная боль не дает спать, примите обезболивающее (например, на основе ибупрофена).
- Пройдитесь, дышите свежим воздухом. Глубокое дыхание помогает организму быстрее выводить продукты распада алкоголя. Значительные физические нагрузки при похмелье лучше исключить.
- В случае тяжелого похмелья можно прибегнуть к аптечным средствам: сорбентам, витаминным комплексам и таблеткам, специально созданным для облегчения похмельных симптомов.
Алкогольное отравление — это очень опасно
Похмелье — это не самое плохое, что может случиться, если увлекаться спиртными напитками. Алкогольное отравление может привести к инфаркту или инсульту. Вызывать скорую следует, если присутствуют следующие тревожные симптомы:
- боль за грудиной,
- сильное сердцебиение,
- бледность (синева губ и кончиков пальцев),
- непрерывная рвота,
- пониженная температура,
- спутанность сознания (человек не может ответить на простые вопросы или отвечает неправильно).
Медицинские препараты от похмелья
Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:
- Обезболивающие. Сюда относят такие нестероидные противовоспалительные препараты, как ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен.
- Сорбенты. Помогают уменьшить интоксикацию. Наиболее распространенные препараты: активированный уголь, диоксид кремния коллоидный и полиметилсилоксана полигидрат.
- БАДы. Существует множество биологически активных добавок, специально разработанных для устранения похмельного синдрома и ослабления алкогольной интоксикации во время употребления спиртного. Как правило, в основу таких препаратов входят ацетилсалициловая кислота, глицин и аминоуксусная кислота. Комбинация этих составляющих помогает ослабить головную боль, ускоряет расщепление метаболитов этанола и защищает клетки мозга.
- Препараты для регидратации. Эти медикаменты используют для восстановления водно-электролитного баланса. В их основу входят калия хлорид, декстроза, натрия цитрат и натрия хлорид.
Домашние и народные рецепты от похмелья
Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.
Рассол
Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.
Вода
На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.
Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.
Томатный сок
Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.
Зеленый чай
За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.
Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.
Отвар шиповника
Шиповник известен высоким содержанием витамина С, который ускоряет выведение токсических веществ из организма. Но главный его плюс в контексте рассматриваемой темы — мочегонный эффект. Отвар шиповника также улучшает отток желчи, за счет чего печень эффективнее справляется со своей детоксикационной функцией. На литр воды достаточно 100 граммов сухих плодов (рис. 2).
Рисунок 2. Рецепт приготовления отвара шиповника.
Напиток с имбирем и медом
Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).
Рисунок 3. Рецепт приготовления имбирного напитка.
Лимонная вода
Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.
Рисунок 4. Рецепт приготовления лимонной воды.
Квас натуральный
Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.
Кисломолочные продукты
Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.
Отвар овса
Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.
Рисунок 5. Рецепт приготовления отвара овса.
Правильный завтрак
Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:
- овсяная каша на молоке (о пользе молока и овса мы уже писали выше),
- отварные яйца — легкоусвояемый белок поможет быстро насытить кровь аминокислотами (в частности, триптофаном, лейцином и треонином),
- зеленый чай с лимоном ускорит детоксикацию,
- творог с медом также ускорит выведение метаболитов этанола.
Чего нельзя делать при похмелье
Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.
Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.
Заключение
Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.
Источник